Kdo ještě v roce 2021 nezdražil je vůl…

Předpokládám, že pokud čtete tenhle post, tak máte třeba trochu másla na hlavě, protože o zdražení možná uvažujete, ale zatím jste nic neudělali. Chápu, že existují spousty argumentů, proč zdražit nejde jednoduše ze dne na den, to je samozřejmě pravda. Třeba máte vše připraveno na zdražení za pár měsíců… Pokud ne, nezoufejte – přináším trocha inspirace od dělníka pricingu.
Příležitost z pohledu cenotvorby je obrovská, tak obrovská, že podobnou nepamatuji za posledních 20 let. Děje se následující:
- Korona zasáhla všechny oblasti byznysu a výrazně omezila nabídku různých komodit, což má za následek jejich výrazné zdražení (+10 %)
- Poptávka byla taky utlumená, protože zákazníci žili v nejistotě
- No a teď se život znovu vrací do starých kolejí
- Prodejci se chtějí zahojit, navíc jim rostou náklady vstupů
- Zákazníci jsou masírováni zprávami o nedostatku a zdražování
Víte, co se stane, pokud zdražíte? Nic. Tedy pokud nezdražíte jako hovado všem a potichu, za tohle byste šli samozřejmě do pekla!
Jak tedy na zdražení? Ukážu vám trochu sofistikovanější cestu. Pokud je váš byznys malý, udělejte jen ty nejdůležitější kroky (2, 5, 6):
- Prioritizace potenciálu – které produkty, zákaznické segmenty, kanály, cenové body mají největší výnosový potenciál
- Benchmarking konkurence – jedině konkurence definuje prostor, kde se můžete pohybovat
- Odhad poptávkové elasticity – kolik ztratíte zákazníků při jaké ceně
- Price test – otestujte zdražení na malém vzorku zákazníků
- Rozhodněte se – KOMU, JAK, KDY, O KOLIK – pokud zdražíte všem a stejně, je to nejhorší možnost. Můžete zdražit tak, že zároveň přidáte hodnotu, což je nejlepší způsob, nebo snížíte obsah produktu a necháte cenu (viz. zmenšené sušenky), nebo jenom zdražíte viz. obrázek.
- Naplánujte cenovou komunikaci – řekněte to předem, srozumitelně i s důvodem
- Sledujte dopad a zaznamenejte výsledky pro budoucí zdražování

Dobrou noc, jdu spát, čas je drahý…